牟岱：發揮微生物菌劑在發展生態農業中的牽動作用

針對發展生態農業國家曾提出要發展生物科技、生物產業，向植物動物微生物要蛋白，并提出發展大農業產業，確保糧食安全、生態安全、產業安全等安全問題。我國要大力發展生物科技和生物產業，就必須大力推廣微生物菌劑，其對于實現糧食安全、生態安全、農業產業安全、畜牧業產業安全以及海洋產業安全等，都具有變革性的意義。

解決糧食安全、農業產業安全和生態安全問題是一個系統自然恢復改造工程，重點在治本。使用微生物制劑就是要從根本上改善黑土地，徹底解決糧食安全、農業產業安全和生態安全的標本兼治的問題。微生物制劑不是肥料，是微生物活菌制劑，它本身不含有植物動物海洋生物生長發育需要的營養元素，而是通過微生物的生命活動，改善生存環境，促進生長，提高產量，改善農產品、畜牧產品和海產品的品質和生態環境。

以大農業發展為例，我國應發揮國內生物科技行業頭部企業的作用，大力推廣使用微生物菌劑是完全可以在一定程度上解決我國的糧食安全、生態安全和產業安全甚至能源安全面臨的一些發展瓶頸問題。

（一）大量使用農藥導致，農業生態環境惡化，農產品農殘超標，農業產量提升艱難。

自20世紀70年代以來，隨著機械化、能源化和化學化的迅猛發展，農業進入了空前發展時期。同時，隨著農藥、化肥、機械和除草劑的大量使用，農作物產量大幅提高，勞動生產率極大提高，并且在很大程度上緩解了人口急速增長需求大量糧食的矛盾。

然而，近年來一系列的不良后果慢慢地顯現出來：1. 農業產量提升進入瓶頸期，畝產量大幅度提升很艱難。2. 農產品農殘超標，田地里的蚯蚓不見了，樹林的鳥兒也罕見了。近年來，農產品農藥殘留超標問題受到廣泛關注。業內人士透露，長期以來，一些地方過分依賴農藥的使用，導致病蟲抗藥性上升、防治效果下降、農業面源污染加劇等后果。農業部種植業司有關負責人說，當前和今后相當長一段時期，施用農藥仍然是重要的植物保護措施。3. 農業生態環境惡化，身邊的河水越來越臭，水里的魚、蝦、青蛙越來越少，等等。

總體看來，這是長期大量施用化肥農藥導致土壤環境污染，破壞了自然生態平衡的結果。在本不缺乏營養元素的土壤上繼續加大施肥量，不僅作物產量沒有提高，而且還會加重土壤板結。農藥殺死害蟲的同時也殺死了益鳥，鳥兒飛不回來了，但是蟲子卻又出現了，且抗藥性也越來越強了。

（二）農藥、化肥的濫用，引發了諸如土壤板結、耕地退化、農作物病蟲害加重、生態條件惡化、農產品質量下降、耕種成本增加等嚴重后果。

中國作為農業大國，全國農藥每年使用量高達30萬噸以上，化肥每年施用量也達5900萬噸以上，在農藥和化肥的使用方面已遠遠高出發達國家水平。所以，我國的化肥農藥過量施用、畜禽糞污排放、農膜等農用廢棄物殘留所引起的環境惡化問題更為突出，甚至直接影響了農業生產和食品安全。

（三）隨著全球氣候變化、耕作制度變革，我國病蟲害災變規律發生新變化，一些跨國境、跨區域的遷飛性和流行性重大病蟲暴發頻率增加，一些地域性和偶發性病蟲發生范圍擴大、危害程度加重，嚴重制約我國糧食持續豐收。

據統計，我國農作物病蟲害呈多發重發態勢，每年發生面積近70億畝次，因防控能力不足每年造成糧食損失近500億斤、經濟作物損失350多億斤。

隨著現代微生物技術的發展，我們看到了解決上述問題的希望。微生物肥料的開發和應用對于中國農業的可持續發展具有特別重要的意義，它在提高與保持土壤肥力、轉化營養元素、提高化肥利用率、促進作物生長、拮抗土傳病害、凈化環境與平衡生態系統等方面起著重要的作用。微生物肥料的使用不僅不會引起新的污染，還可治理和改善環境，產生長期良好的生態效應。利用現代微生物技術開發利用非常規飼料資源，提高飼料營養價值和利用效率，也減少抗生素的用量，提高了畜禽產品的安全性，還成為解決養殖環境污染等系列問題的重要手段。

當今是一個生態文明的年代，追求人與自然和諧發展是當今社會發展的主旋律。十九大報告將“建設生態文明”提升為中華民族永續發展的千年大計，生態文明建設功在當代、利在千秋。我們要牢固樹立社會主義生態文明觀，必須樹立和踐行綠水青山就是金山銀山的理念，堅持節約資源和保護環境的基本國策，像對待生命一樣對待生態環境。遵循自然規律，實現農業綠色發展。農業發展與生態環境密切相關，良好的生態環境是農業發展的基礎與保障。

在資源環境約束不斷加大背景下，迫切需要推行農業綠色生產方式，把該退的堅決退下來，把超載的果斷減下來，把該治理的切實治理到位，加快形成資源利用高效、生態系統穩定、產地環境良好、產品質量安全的農業發展新格局。

發展生態農業，建設現代植保體系，就是要盡快改善病蟲害監測防控手段，轉變傳統的防控方式，提升現代植保的物質裝備技術水平，大力推廣綠色防控技術，從生產過程控制農藥和有害生物毒素殘留。大力發展微生物制劑在農業生產中的作用，為此建議：

1、全國應大力推廣微生物制劑，徹底改良土壤，確保糧食安全和農業產業安全以及生態安全等問題。

微生物制劑投放可形成適于作物生長發育的良好環境，改良土壤結構，促進團粒化，提高土壤肥力，使土壤的滲水、保水、透氣能力增強，可逐年減少化肥、農藥使用量。加速土壤有機物的分解，使有效養分含量明顯增加；使土壤中有效微生物迅速繁殖和不斷補充，抑制了土壤中病原微生物的侵襲和發展。促進以微生物及其分解產物為食的土壤微型動物（如有益螨、蚯蚓類和甲蟲類）的數量增加，使整個耕層的微生態系統組成發生根本變化，提高了土壤生物活性和緩沖能力。

2、發展大農業必須以微生物制劑作為大力促進植物生長發育，解決糧食安全和產業安全的科學保障。

微生物制劑可增強植物葉片光合能力，如葉面噴施微生物菌液的果樹，葉片增厚、發亮。促進根系生長，花果期使用還能有效提高坐果率。重茬地塊施用微生物制劑，可明顯促進長勢，提高產量。

3、確保糧食安全必須以微生物制劑全面提升植物抗病抗逆能力，解決糧食安全和產業安全的內生力薄弱問題。

微生物制劑可產生大量有益物質，如氨基酸、有機酸、多醣類、各種維生素、各種生化酶、促生長因子、抗生素和抗病毒物質等，提高作物的抗逆性。提高水中的溶解氧濃度，有利于根系呼吸；可提高土壤保水能力，同時可強化葉片保護膜，減少水分損失。抑制有害微生物的生存與繁殖，減輕并逐步消除土傳病蟲害和連作障礙。

4、確保大農業高質量發展必須以微生物制劑提高作物產量與品質，解決糧食安全和農業產業安全的質量和數量安全問題。

增加糧食作物產量和質量，保障供給，特別是保障生態農作物的供給，是解決糧食安全和農業產業安全的核心問題。研究表明，一茬作物每畝施用微生物制劑發酵液5~10公斤，增產幅度一般為：糧油作物增產10~20%以上，其中大豆可增產10~30%以上；葉菜類增產8~26%以上，塊根塊莖類增產幅度更大；瓜果類保花保果率提高40%以上。提高作物品質。瓜果類或果樹在施用微生物制劑后，單果重、含糖量等明顯提高；花卉可提前半月開花，花朵增多更鮮艷，花期延長。延長果品保鮮期。果樹采前噴施微生物制劑，不但能給葉片補充營養，還能使果實保鮮期延長。采后用微生物制劑稀釋液浸泡果實2分鐘，晾干再貯藏，同樣能使保鮮期延長。